Yläosan koristekuva

Kasviswokki

 

Ainekset

1
punasipuli
3-4
porkkanaa
1
kesäkurpitsa
puolikas kaali
1
porkkana

Valmistus

Pese ja kuori porkkanat, leikkaa ne renkaiksi. Leikkaa paprika suikaleiksi, kuutioi kesäkurpitsa ja pilko punasipuli renkaiksi. Paista vihanneksia paistinpannulla ja laske lämpötilaa, kun huomaat, että kasviksiin tulee tumma väri. Sekoita välillä pohjaa myöten, jotta kasvikset ruskistuvat tasaisesti. Mausta ranskanperunamausteella ja oreganolla. Paista vielä 20 minuuttia ja kasvikset ovat valmiita.