Maukkaat porkkanat

Kuori ja viipaloi porkkanat reilun kokoisiksi. Keitä melkein kypsiksi suolatussa vedessä, kaada vesi pois ja siirrä kattila levylle. Lisää noin 2 ruokalusikallista voita, anna voin sulaa kattilassa. Lisää valkosipuli ja persilja.