Yläosan koristekuva

Kukkakaali italialaisittain

 

Ainekset

1
kukkakaali
1 l
vettä
1 rkl
suolaa
3
valkosipulin kynttä
2 rkl
öljyä
0,5 tl
suolaa

Valmistus

Keitä kukkakaali suolavedessä lähes kypsäksi. Pienennä kypsähkö kukkakaali. Paista kukkis sekoittaen öljyssä, valkosipulissa ja suolassa. Nauti spagetin kera. ”Joka keitetyn paistaa, se makean maistaa!”