Herkkusieni-purjolisuke
Ainekset
100-200 g
herkkusieniä
purjoa
loraus soijakastiketta
mustapippuria
voita tai öljyä paistamiseen
Valmistus
Puhdista sienet ja leikkaa ohuiksi siivuiksi.
Leikkaa purjosta renkaita, myös vihreästä päästä, väriä antamaan.
Kuumenna rasva pannulla ja paista sieniä sekä sipuleita hetki, kunnes ne pehmenevät hieman.
Lorauta soijakastiketta mausteeksi ja rouhaise mustapippuria päälle.
Mukava lisuke melkein minkä tahansa ruoan kanssa.