Yläosan koristekuva

Gluteeniton kylmäsavuporopitsa

 

Ainekset

pitsapohjia
1 prk
tomaattipyree
1 pussi
juustoraastetta
1 prk
tomaattimurskaa
1
pieni sipuli
100 g
kylmäsavuporopaisti
tuoretta basilicaa tai rucolaa

Valmistus

Valmista pitsapohja joko itse tai käytä kaupan gluteenitonta valmispitsapohjaa. Laita ensin tomaattipyreetä ja lisää sen jälkeen omavalintainen pitsajuusto. Lisää seuraavaksi tomaattimurska ja sipuli. Paistaa pitsaa uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia ja lisää kypsyneen pitsan päälle lisukkeeksi viipaloitua kylmäsavuporopaistia ja tuoretta basilikaa tai rucolaa. Istu pöytään ja herkuttele.